FRANCE, BEAUNE
Client : Association des Climats du vignoble de Bourgogne / Scénographie : Alice dans les villes
Au sein du parcours muséographique de la Cité des Climats et vins de Bourgogne de Beaune, un îlot tout particulier a pour ambition la découverte des différents Climats, d’un terroir viticole. La carte des Climats est une application numérique permettant l’exploration du territoire du vignoble de Bourgogne inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Recréée numériquement à partir de prises de vues aériennes, elle révèle les subtilités géographiques du territoire.
Le visiteur est invité à s’immerger virtuellement dans le vignoble de Bourgogne sur près de 60 kilomètres entre Cheilly-lès-Maranges et Dijon. L’exploration libre permet le survol du paysage viticole de la côte de Beaune et de la côte de Nuits où sont localisées les quarante communes inscrites ainsi que leur patrimoine local. Le visiteur poursuit son exploration jusqu’au plus près du relief viticole pour découvrir les 1545 Climats du vignoble bourguignon qui le composent. Un Climat désigne le terroir viticole associant une parcelle, un cépage et un savoir-faire. Ils sont ici tous répertoriés et accessibles, chacun révélant ses caractéristiques et son histoire, souvent issue du Moyen Âge.